DIY-Ideen: Warum nicht mal wieder backen?

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Hallo,

erstmal Entschuldigung, dass ich die letzten beiden Tage nicht geschrieben habe, aber irgendwie komme ich zu nichts. Es ist alles sehr umständlich im Laden geworden, aber ich freue mich, dass ich vielen Kunden helfen kann, günstig an Stoff ranzukommen, denn ich habe vieles auf das äußerste reduziert. So dass hoffentlich viele viele Menschen jetzt auch Masken nähen können und vielleicht gleich auch Ihre Mitmenschen mit versorgen können. Und natürlich hilft es auch mir, diesen Monat einigermaßen über die Runden zu kommen. Dankeschön auch mal an dieser Stelle!

Wir nähen natürlich auch weiter. Aber an dieser Stelle möchte ich nochmal betonen, dass ich die Masken NICHT verkaufe, sondern spende! Und zwar nur an Institutionen wie Pflegeheime, Arztpraxen, Krankenhäuser, Hospize... Daher bitte ich von privaten Anfragen abzusehen. Es tut mir immer sehr leid, wenn ich dann absagen muss.

Dennoch ist es mir natürlich ein Bedürfnis, für Euch, die jetzt vielleicht mehr Zeit haben als sonst, immer, eigentlich sogar täglich,  DIY-Ideen zu präsentieren. Und deshalb tut es mir besonders leid, dass ich es die letzten Tage einfach nicht geschafft habe.

Doch nun zu meiner heutigen Idee: Schwingt doch mal wieder den Rührbesen und backt einen leckeren Kuchen. Ihr habt keine Rezeptidee? Dann ist vielleicht dieses Buch was für Euch. Aber Vorsicht, es ist ein Buch, wo im Mund schon das Wasser zusammenläuft, bevor Du es aufschlägst....

CHEESECAKE & SCHOKOLADENKUCHEN von Lena Söderström aus dem Christian Verlag

Sogar mein Mann sagte gleich, da kannst Du ja mal was draus backen! Und so sind wir los zum Einkaufen und haben die fehlenden Zutaten besorgt.

Sieht schon mal gut aus!! Und hat fast gar keine Kalorien (bei 200g Schokolade, 200g Butter und 400g Zucker, lach!!!). Nee, keine Angst, die Kalorien stehen nicht drin, die will auch keiner wissen, oder?? Und das riecht hier lecker!! Solange er abkühlt, zeige ich Euch mal, was außer diesem leckeren Apfel-Schokokuchen noch so drin ist.

No Bake Smoothie Cheesecake

Zitronen-Cupcakes mit Sahne und Erdbeeren

Frozen Passion Yoghurt Cheesecake

Apfel-Cheesecake im Glas

Weißer Schokoladen-Cheesecake mit Äpfeln

Schokokuchen-Trifle

Üppige Schokotorte

Himbeer-Cheesecake à la Charlotte russe

Schokokuchen-Trüffel

Und nach dem ersten Test-Backen kann ich Euch sagen, dass die Rezepte kurz und knackig auf einer Seite verfasst sind. Das sind alles Kuchen und Torten ohne viel komplizierte Zutaten, aber sehen dennoch total super schön aus und besonders aus!! Also genau das richtige für mich und meine Backkünste. 

Und der Teig war beim Backen schon so lecker. Ich fürchte nach Corona brauche ich für meine Strickjacken ein paar Knäuel mehr, denn die Unterstützung meiner Kunden und Freundinnen im Laden zum Vernichten dieser Kalorienbömbchen fällt ja nun leider weg.

Dafür kann ich schon mal üben, welche der Kuchen ich zur Wiedereröffnung backen werde. Wer von Euch ist dabei?? Ich werde mal beim Verlag fragen, ob ich Euch nicht ein Rezept aus diesem tollen Buch verraten darf. Habt Ihr schon einen Favoriten? 

Verratet mir es doch in den Kommentaren. Ich würde mich sehr freuen!

Wer es nicht abwarten kann, bestellt sich das Buch am besten gleich hier. Ihr werdet es nicht bereuen. ich sage auf jeden Fall, herzlichen Dank an den Christian Verlag, dass ich das Buch kostenlos zur Rezension zur Verfügung gestellt bekommen habe. Mein absolutes Highlight in dieser Woche!! 

Ich gehe jetzt auf die Couch, schnappe mir ein Stück Kuchen und machen mir eine leckere heiße Milch dazu (ja, bei heißer Milch werde ich auch schwach) und genieße meinen Feierabend. Heute nähe ich nicht mehr, morgen geht es dann weiter mit den Masken oder Gesichtshängematten, wie wir sie inzwischen schon nennen ;-)

Bis bald

Eure ArianeB

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Bücher unterm Weihnachtsbaum: Winterliche Glücksmomente

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Hallo,

ach, was soll´s, oder? Diäten werden völlig überbewertet und spätestens bei diesem Buch über den Haufen geworfen. Der Sommer ist weit und der Winter könnte kalt werden, also machen wir es uns schön und zwar am besten mit etwas leckerem Essen , das tut Leib und Seele gut. 

Das Buch "winterliche Glücksmomente" von Sarah Zahn vom Blog Das Knusperstübchen  aus dem Frechverlag macht schon beim Durchblättern Lust auf Backen und Kochen. So müsst Ihr Euch die nächsten Wochen darauf gefasst machen, dass ich Euch immer wieder mal was Leckeres vorstelle, denn es scheint wieder genauso ein schönes Buch zu sein, wie ihr erstes, welches ich Euch bereits hier oder hier im letzten Jahr vorgestellt hatte. Dabei ist dieses neue Buch jetzt schon das dritte in dieser Reihe. Die herzaften Glückmomente sind wohl irgendwie an mir vorbei gegangen. Da muss ich doch glatt mal beim Frechverlag fragen, ob ich das auch noch vorstellen darf. (Braucht noch jemand eine Waage? Ich gehe da lieber nicht mehr drauf, lach!).

Ein paar Favoriten hab ich Euch mal rausgesucht, während ich schon an meinen ersten Zimtschnecken-Plätzchen knabbere. Köstlich!!! Die werden übrigens nicht mit Ei, sondern mit Frischkäse gemacht, auch mal was ganz anderes, das kannte ich noch nicht und ist total lecker.

Beim kalten Hund kommen bei mir Kindheitserinnerungen hoch, dieser wird allerdings mit Spekulatius gemacht, der steht gaaaaanz oben auf meiner To-do-Liste!!! Wer kommt naschen?

Torten!!! Torten gehen immer! Als ich meiner Tochter eben das Foto schickte, wünschte sie sich die spontan zu Weihnachten, naja, jetzt wisst Ihr, was bei uns Weihnachten auf dem Tisch steht: Haselnusstorte mit Punschfüllung! 

Es muss ja aber auch nicht immer nur süß sein, so reizt mich dieser Lach im Sternenkleid (aus Blätterteig) mindestens genauso wie die herzhaften Muffin-Häppchen (vegetarisch mit lecker Käse!). Schmecken auch kalt, steht da!

Elfenlikör und Schneemannsuppe bringen Abwechslung auf den Tisch....

...und Apfel und Zimt liebe ich das ganze Jahr über, daher wird es den schon ganz bald bei mir geben! Zimtschneckenkranz mit Apfel!

War bei meinen Vorschlägen noch nichts dabei? Es sind über 40 tolle Rezepte in diesem Buch zu finden, da ist sicher das ein oder andere dabei, das auch Euch schwach werden lässt. 

Für alle, die es nicht abwarten können, ob das Buch unter ihrem Weihnachtsbaum liegt, könnt Ihr es Euch hier bestellen, oder natürlich zum Verschenken für Euch, die beste Freundin oder der Mama. 

Ich gehe dann mal einen Einkaufszettel schreiben, was ich für das nächste Rezept brauche. Hatte ich Euch die Bergkäsesuppe mit Sterncroutons hier gezeigt? Nein? Na, dann lasst Euch vielleicht überraschen.

Einen schönen Abend und bis bald

Eure ArianeB

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Selbstgemachte Müsliriegel - so lecker

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 ISBN-13: 9783772480423

Hallo,

eigentlich wollte ich heute nähen und dann sah ich beim Einkaufen, diese tollen Silikonformen für Müsliriegel von Tchibo und mir fiel ein, dass ich mir vor einiger Zeit beim Frechverlag dieses tolle Buch von Jasmin Schlaich über selbstgemachte Müsliriegel mitbestellt hatte. Ich liebe Müsliriegel, schon immer! Ich mag es gern knusprig und körnig und finde Müsliriegel sogar noch ein bisschen lekerer als Kekse. 

Kurzerhand wanderte die Form, oder eher gesagt, die Formen, denn es waren zwei in einer Packung für 16 Müsliriegel, in meinen Einkaufskorb. Die Zutaten hatte ich damals tatsächlich schon alle eingekauft oder sowieso immer da. 

Kaum zuhause, Einkauf schnell weggeräumt, Formen abgewaschen und geguckt, welches Rezept passen könnte. Nun ja, alles hatte ich nicht da, aber ich habe eben ein wenig was ausgetauscht, denn kreativsein gehört ja wohl genauso zum Kochen und wenn man so ein tolles Buch in den Händen hält, dann sieht man ganz schnell, was man austauschen kann und was unbedingt rein muss. Honig, Zucker, Ahornsirup und Butter habe ich sowieso immer im Hause. Nein, das muss ich nicht alles in das eine Rezept, aber mal das eine und mal das andere (lach). 

Und ich bin total begeistert!! Meine Müsliriegel sind jetzt mit Kokos, Chia und Cranberries.

Und aus dieser Form gingen sie anstandslos heraus. Das ist mir irgendwie lieber, als wenn ich die Masse auf ein Blech streiche und dann durchschneiden muss. So sind sie schon in einer Riegelform.

Auf meinem Einkaufszettel stehen jetzt die Zutaten für die Double-Choclate-Bananen-Riegel. Hört sich schon lecker an, oder?

Oder unten die Apfel-Kirsch-Riegel, Brezel-Knusperriegel oder Honig-Orangen-Herzen?

Mir läuft schon beim Schreiben der Namen das Wasser im Mund zusammen. 

Kurzerhand gibt es nochmal ein Foto vom Inhalt. Ihr seht, da sind eine Menge verschiedener Riegel. Eigentlich habe ich nur einen gefunden, den ich wohl nicht machen werde und der ist mit Granatapfel, denn ich stehe mit den Dingern auf Kriegsfuß und bekomme die Kerne einfach nicht raus ohne meine gesamte Küche und meine Klamotten einzusauen. 

Wenn Ihr jetzt auch Appetit auf diese Power-Riegel bekommen habt, dann könnt Ihr Euch das Buch direkt beim Frechverlag bestellen. Bestimmt zeige ich Euch nochmal wieder welche. Ach ja, wer Lust hat, sie zu probieren. Morgen nehme ich sie mit in den Laden, ich lade Euch auf einen Riegel ein, aber .... nur solange der Vorrat reicht!! 

Einen gönne ich mir jetzt aber noch und zwar mit einer Tasse heiße Milch, die liebe ich genauso wie knusprige Powerriegel. 

Ich wünsche Euch einen schönen Abend,

bis bald

Eure ArianeB

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